Diferenciador central
Anchored Tea System.
Designed by LŌM to stay perfectly in place.
Modelo de utilidad N° 2024-00432
El problema
Lo que pasa cuando el té llega mal a la mesa.
La bolsita se hunde y sigue infundiendo hasta amargar.
El hilo cae dentro de la taza y toca los labios del comensal.
La cuchara chorrea sobre el plato y sobre el mantel.
Ninguno de estos detalles es catastrófico por separado. Juntos transmiten un mensaje claro: al servicio le importa el café, no el té.
Cómo funciona
Un anclaje simple. Un ritual limpio.
El anclaje se apoya en el borde de la taza y sostiene la bolsita a la altura correcta durante toda la infusión. Al retirar, no hay hilo suelto ni goteo hacia el plato.
Cinco pasos
El ritual, resuelto.
- 01Calentar el agua a la temperatura indicada para la variedad.
- 02Servir 200 ml en la taza.
- 03Fijar la bolsita al borde de la taza mediante su anclaje.
- 04Esperar el tiempo de infusión.
- 05Retirar y disfrutar.
Impacto en el servicio
Menos fricción, más presencia.
Para el equipo. Temperatura y tiempo van impresos. No hay que capacitar a nadie para servir bien.
Para la operación. Cero platos manchados, cero cucharas goteando. El servicio se ve más pulido sin trabajo extra.
Para el comensal. La bolsita anclada es una señal visible: aquí el té también importa.
Prueba el sistema en tu operación.
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